Todo lo que necesitas saber sobre la raza de perro Mini Pincher: Guía completa
Introducción
El pastel de manzana es un clásico que nunca pasa de moda. Aquí te enseñamos a hacerlo.
Ingredientes
Para la masa
- 2 tazas harina
- 1/2 cucharadita sal
- 1 taza mantequilla fría
- 20 ml de agua
Para el relleno
- 6 manzanas grandes
- 3/4 taza azúcar
- 2 cucharaditas de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Preparación
- Prepara la masa: mezcla la harina con la sal. Agrega la mantequilla en cubitos.
- Mezcla hasta obtener una consistencia granulada. Agrega el agua hasta que la masa se junte.
- Divide la masa en dos partes. Enfría en la nevera 1 hora.
- Prepara el relleno: pela las manzanas, córtalas en gajos finos.
- Mezcla las manzanas con el azúcar, canela y nuez moscada.
- Estira una parte de la masa en un molde para pastel. Agrega el relleno.
- Estira la otra parte de la masa y cubre el relleno. Haz un orificio en el centro.
- Hornea a 220ºC por 15 minutos. Luego baja a 180ºC y hornea 45 minutos más.
Conclusión
Disfruta de tu delicioso pastel de manzana casero. ¡Buen provecho!